Four à Convection Manuel - Avec Humidité - 3 ou 4 Niveaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Four à convection manuel avec une capacité de 3 plateaux 600 x 400, GN 1/1 ou de 4  plateaux 600 x 400, GN 1/1.

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• Ce four professionnel avec humidité a une structure et la chambre de cuisson en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.
• Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande. La température est de 285°C.
• Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
• L'entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson.
• Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.
• Four à convection avec un moteur puissant, inverseur automatique du ventilateur, réglage du volume d'injection d'eau manuel et le temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.