Four à Convection Manuel - 4 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Four à Convection Manuel - 4 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

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• Four à convection manuel d'une capacité de charge de 4 plateaux de 600 x 400 ou 4 x GN 1/1, avec humidité.
• Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.
• Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.
• La température est 285 °C.
• Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
• L'entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson.
• Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.
• Inverseur automatique du ventilateur.
• Réglage du volume d'injection d'eau manuel.
• Temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.